Himmlisch! Eine fluffige Zabaione oder eine Crème brûlée mit krachender Karamellkruste sind die Stars unter den Desserts. Dank der Schüssel CULINOX von SPRING gelingen diese und viele andere Köstlichkeiten perfekt. Sie ist aus edlem Kupfer gefertigt, das wegen seiner hervorragenden Eigenschaften von Profiköchen besonders geschätzt wird. Kupfer leitet die Wärme optimal, ist resistent gegen Bakterien und leicht zu reinigen. Die Schüssel ist die erste Wahl für das kalte und warme Aufschlagen mit dem Schneebesen oder das Erwärmen im Wasserbad.
- Edles Kupfer
- Für Cremes, Desserts, Eischnee
- Ideal zum Erwärmen im Wasserbad
- Hervorragende Wärmeleiteigenschaften
- Resistent gegen Bakterien und leicht zu reinigen
- Abgeflachten Boden
- Haltegriff garantiert maximale Kontrolle
- Inhalt: 2,8 L
- Maße: Höhe: 11 cm, Ø: 20 cm
- Material: Kupfer
Die Geschichte der Marke Spring ist eine von Meilensteinen geprägte Chronik voller innovativer und kreativer Ideen für die gehobene Gastronomie, die anspruchsvolle Küche aber auch für den ambitionierten Hobbykoch. Im Jahr 1946 gründeten die Gebrüder Spring das Unternehmen, welches sich vom ersten Tag an der kompromisslosen Qualität und der durchdachten Produktentwicklung verschrieben hat. Im Laufe der Jahre hat die Marke Spring immer wieder neue Produkte entwickelt und auf den Markt gebracht, die als richtungsweisend in die Geschichte der Koch und Tischkultur eingingen.
Durchmesser: | 20 cm |
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42699 Solingen
Deutschland
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